Màgini: Aligi Sassu, Sa matantza, 1950, Musei di Nervi – Galleria d’Arte Moderna (1).
de Caterina Sanna
Sa Turina est, de sèmpiri, unu mandiari de importu mannu in totu su mundu; tenit aìnturu Omega 3 meda, povintzas mineralis, proteinas e vitamina B12.
In su passau, po mori de sa domanda sèmpiri prus manna de turina, nd’iant piscau tropu e diaici iant smenguau su tanti chi nci fiat in su mari.
Cun totu custu, de candu s’Assemblea Generali de is Natzionis Unias at decìdiu, noi annus a oi, ca su 2 de maju est sa Dii Mundiali de sa Turina po fai cumprendi a totus cantu est de importu su de piscai custu pisci a manera responsàbili, sa cosa est amellorada meda. In dii de oi, su 99% de sa turina bèndia in su mundu benit de pisca fata a manera sostenìbili.
(1) Ado analisidellopera.it.
